おかげさまで、昨日、無事に『代官山蚤の市』の出店をおえて、帰って参りました。初日の上々なお天気とは一転して、朝、アトリエを出発するときは、かなり強い雨が降っていました。 どうなることかと、ドキドキしましたが、おかげさまで…

桜のたよりがきかれるようになりましたね。大きく膨らんだ蕾をみるたび、春が来たんだなぁとウキウキしております。 さて、本日は５月の焼き菓子教室のご案内です。 ５月のメニューは、ひさしぶりのシュー生地。前回のレッスンにご参加…

４月の焼き菓子教室のご案内です。 ４月は、なごりの国産レモンをつかって、さわやかで甘酸っぱい『レモンのタルト』を作ります。（※できるだけ国産レモンをご用意いたしますが、材料等の都合により、　一部、輸入レモンを使うことがあ…