11月の焼き菓子教室の募集につきまして、おしらせです。
11月はパート・フィユテ(パイ生地)のレッスンです。
メニューは、
Chausson aux poires/洋梨のショーソン
ショーソンといえば、ショーソンポム(りんご)が有名ですが、
11月は、このお菓子を旬のラ・フランスのコンポートとクリームを使い、
サクサクに焼き上げていきます。
パイ生地の上手な折り込み方や、ショーソンの美しい成形を学ぶレッスンとなっております。
また、メニュー自体も、大変コクのある、おいしいパイとなっております。
ぜひ、参加ください^ー^
~日程詳細~