2014/10/25

<お申し込み>11月の焼き菓子教室/Chausson aux poires

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11月の焼き菓子教室の募集につきまして、おしらせです。

11月はパート・フィユテ(パイ生地)のレッスンです。

メニューは、
Chausson aux poires/洋梨のショーソン

ショーソンといえば、ショーソンポム(りんご)が有名ですが、
11月は、このお菓子を旬のラ・フランスのコンポートとクリームを使い、
サクサクに焼き上げていきます。

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パイ生地の上手な折り込み方や、ショーソンの美しい成形を学ぶレッスンとなっております。
また、メニュー自体も、大変コクのある、おいしいパイとなっております。
ぜひ、参加ください^ー^

~日程詳細~

  • 開催日 
    11/26(水)満席となりました
    11/27(木)満席となりました 

    いずれも、13時〜

  • メニュー  Chausson aux poires(ショーソン・ポワール)
  • 受講料:¥3800 

  • 定 員:8名 (女性限定です)

  • 持ち物:筆記用具、カメラ。エプロンは不要です。
    (動画撮影の撮影、録音はご遠慮くださいますよう、お願い申し上げます)

  • 場 所:fumufumu+アトリエにて

    *焼き菓子のサンプル画像がなく、もうしわけございません。 出来上がり次第アップします。 今しばらくおまちくださいませ。

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