本日より、「6月のお菓子箱」のお渡しと発送が始まりました。
小さな箱の中には、４種類の上質なお菓子が。
レーズンサンドサブレ
サブレショコラ
コーヒーとヘーゼルナッツのディアマン
ケイク・プリュノー
プラムとキャラメルのケイクは、
この季節にならではのルセットで仕立てました。
キャラメルだけど、ふんわりとした軽めの美味しさ。
混ぜ込んだドライプラムは、
オーガニックのものを自家製のコンフィにしています。
ぎっしりと詰まっていますが、決してくどくなく、
爽やかな酸味が特徴になっています。
お召し上がりになる際は、ぜひ常温に戻して、 ふわっとさせてからどうぞ。
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お菓子は、オーガニックの実もの、
ヴァローナ社のプラリネや、カルピスバターなど、
どれも、とても上質な素材を使って作られております。
ショコラも、レーズンサンドも、溶けやすく、繊細です。
口の中でとろけるような、 またサクサクほろほろとした食感のお菓子たちを、
どうぞ楽しんでお召し上がりください。