母の日のギフトセット販売が終了しました。
たくさんの方にご利用をいただき、本当にありがとうございました。
ミトンのかわいらしさと、焼き菓子のおいしさが、大切な人への愛の言葉となって、
たくさんの笑顔につながりましたら、大変嬉しく存じます。
昨日は一日、片づけなどをして過ごしました。
道具や材料を、ひとつひとつもとの位置にもどしながら、
５月のパン教室と3つのイベント参加へ気持ちをシフトさせております。
そんな中、待っていた素敵な食材も届きました。
Rhubarbe/ルバーブ
こちらは、コンフィチュールにして、『代官山 蚤の市』での、販売を予定しております。
（よいルバーブが手に入りましたら、GO GREEN MARKETにも、並べる予定です）
真っ赤な宝石のような” Rhubarbe ”は、とてもおいしく、美しい仕上がりになりそうです！
一部は、タルトにも焼き込んでみたいと思っています。
新鮮で、おいしい食材をまえに、とてもワクワクしています。
また後日、できあがりましたら、こちらでご紹介させて頂こうと思います。
画像は、とてもシンプルなサブレ。イベント用のお菓子の試作です。
Vege&Forkは、基本的に動物性食材はつかわないことがお約束ですので、
パンを中心にお届けとなりますが、
代官山 蚤の市とGGMは、食材に制限がありませんので、
サクサクホロホロのフールセック（乾き菓子）を、
たくさん並べようと思っています。
こちらも、どうぞ楽しみにしていて下さい。
それにしても、過密スケジュールです(>_<)
ダウンしないよう、体調管理をしっかりして、おいしいお菓子をたくさん焼きますね！
お時間がございましたら、ぜひお越し下さい！
みなさまとお目にかかれますのを、楽しみにしております。