Lesson

 

fumufumu+では、販売の繁忙期を除き、不定期にてレッスンを開催しています。

 

現在、焼き菓子教室のみの開催となっております。
パン教室、折り込み教室の開催予定はございません。

 

初めにお読みください

初めにお読みください

 

パン教室に初めてご参加の方はこちらをお読みください。
レッスン当日の流れなどをご説明しています。

 

折り込み教室

折り込み教室

 

クロワッサンやデニッシュなど、天然酵母の折り込み生地を使ったパンを作ります。

お菓子の仕事をしてきた講師が得意とするヴィエノワズリ系のパンを学ぶ単発レッスンです。

 

焼き菓子教室

焼き菓子教室

 

フランス菓子の「焼き菓子」をメインに、ご家庭で再現できるワンランク上のお菓子作りを学ぶ単発レッスンです。

 

パン教室/1day体験レッスン

パン教室/1day体験レッスン

 

fumufumu+では、気軽にご参加いただける『トライアルレッスン』を開催しています。
ベーシックレッスン受講をご希望の方は、できるだけ、お申し込みの前に体験レッスンを受講くださいますようお願いしております。

 

 

パン教室/ベーシックレッスン

パン教室/ベーシックレッスン

 

fumufumu+では、ベーシックレッスンのみ、コースレッスンとなっております。

パン作りの基本をきっちりとおさえ、ご自宅で香り高い、おいしい天然酵母パンを焼けるようになって頂くためのレッスンです。

 

 

パン教室/アドバンスレッスン

パン教室/アドバンスレッスン

 

ベーシックレッスンを終えられた方、またはパン作り中級者向けの単発レッスンです。

季節に応じた食材を使い、少し遊び心のあるパンを作ります。

 

 

 

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