もとえ珈琲さんとのコラボイベント「おいしいコーヒーとフランス菓子」が、
昨日、無事に終了いたしました。
午前と午後の二部制、総勢18名の方にご参加いただきました。
もとえ珈琲店主の大沢さんには、今回11種類もの珈琲を淹れていただきました。
たくさんのコーヒーを、ひとつひとつ試飲しながら、コーヒーに関する様々なお話を、
詳しくお聞きすることができました。
そして、おいしいコーヒーとはなんぞや？という究極の答えがわかったところで、
いよいよ本題のマリアージュへ。
fumufumu+でご用意したフランス菓子は、3種類。
森の苺のシャルロット、マカロンフランボワーズ、カヌレ
それぞれにぴったりな珈琲と一緒にお召し上がりいただき、
珈琲とお菓子のマリアージュを堪能していただきました。
そして、大盤振る舞いなドリップ体験も！(@o@
とても盛りだくさんな内容でした。
ご参加いただいた、みなさまからは、イベント終了後、驚いた！楽しかった！美味しかった！と、
とても嬉しいご感想を、多数いただきました。
お菓子教室、販売という普段のスタイルとは違った形でのお菓子のご提供ができ、
私もとても充実した春の一日を過ごすことができました。
ご参加くださいましたみなさま、お疲れ様でした。ありがとうございました。
次回は秋かな。
りんごがおいしい季節。
また、とっておきの珈琲とフランス菓子をご用意したいと思います＾ー＾