折り込みレッスンがおわって、明日からレギュラーレッスンが始まります。 今月のベーシッククラスは、ショコラのベーグルとpain aux noix（胡桃のパン） おやつには、自家栽培の有機レモンをつかった、マドレーヌをご用意…

雪がふるバレンタインデーになりましたね。 寒くて、びっくり(>_<) おでかけもままならず、出勤した家人はもどってこられるのか？ とても心配です。 昨日、いつもの八百屋さんの店先に、とても綺麗な苺が並んでいま…

fumufumu+では、２月１日より、 2014年度の天然酵母パンレッスン／ベーシッククラスの募集がはじまっております。 募集の詳細はこちら＞＞ 新年度は、 平日クラスは、水曜日、金曜日 休日クラスは、土曜日 の開催を予…

2014年度のベーシックレッスンの参加者の募集を致します。 fumufumu+では、ベーシックレッスンのみ、コースレッスンとなっております。酵母の起こし方、生地の捏ね方、発酵の見極め、成形、焼成と、すべての工程を丁寧に説…

fumufumu+では、２月に折り込みレッスンを開催いたします。 募集開始は明日よる（１／２８）21時～となっております。 満席となりました。たくさんのお申し込みをいただきまして、ありがとうございました。 ＊＊＊ もとも…