7月の焼き菓子レッスン募集のおしらせです。 メニューは、「クレームカラメル」 ほろ苦く焦がしたキャラメルと、バニラビーンズたっぷりの卵生地。シャルロットという、大きな型で焼き上げます。(デコ型や、ちいさなプリン型で焼くこ…

    昨日の「焼き菓子レッスン」募集には、たくさんのお申し込みをいただきまして、ありがとうございました。 どちらも、定員を上回るお申し込みを頂きました。心よりお礼を申し上げますとともに、ご希望に添え…

  先日もお知らせしましたが、焼き菓子レッスン/6月の詳細をおしらせいたします。 募集開始は少し先になりますが、5月12日(月)からとなります。 焼き菓子レッスン/第1回目は、リクエストにお応えして「フロランタ…

    すっかりおそくなってしまいましたが、やっと2014年度のアドバンスレッスンのお知らせができるようになりました。 本当に、お待たせ致しました。 アドバンス第1回目は、下記2種類のパンをレッスンいたします。…

今日か4月。新年度がはじまりましたね。 2014年にはいって、もう3ヵ月もたってしまったなんてー(@@;   春からのアドバンスクラスのレッスンにつきまして、 おしらせがおそくなっており、もうしわけありません。   5月…

春の陽射しが暖かな午後。   昨日は2013年度最後の、焼き菓子レッスンでした。 メニューは「Tarte aux Fraises 」 ひな祭りが過ぎてしまい、とても残念なのですが、ご覧のとおり、乙女チックなとても春らしい…

2014年度のベーシックレッスンの参加者募集にさきがけ、気軽にご参加いただける『トライアルレッスン』を開催致します。 来年度のベーシックレッスン受講をご検討中の方は、ぜひこちらのレッスンにご参加頂き、パンの味や、アトリエ…

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