6/24・25 につきましては、満席となりました。現在、追加開催日も含めまして、調整中です。ご予約確認メールの送信まで、少しお時間をいただきますが、今しばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます。 お菓子教室のご案…
下記レッスン、満席となりました。たくさんのお申し込みをありがとうございました。本日(4/24)、お申し込みくださいましたすべての方に、ご予約確認メールをお送りいたしました。第二希望日で承っております方がいらっしゃいます…
時折、春かな?と思うような空気を感じるようになりました。 アトリエは、ただいまバレンタインの販売準備真っ最中です。 3月のホワイトデーまでは、菓子屋は繁忙期ではありますが!この寒い季節を逃さないよう、今シーズ最後の折り込…
気温が下がり、折り込み作業に適した季節になって参りました。fumufumu+では、ひさしぶりに、折り込みレッスンを開催いたします。 今回は、パン・オ・レザンを、2種類の酵母を使い分けてレッスンいたします。 天然酵母と生イ…
窓を開けると、金木犀の良い香りが漂う季節になりました。今年は、秋の訪れが、少し早いような気がしています。 さて、おまたせしておりましたが、10月の焼き菓子教室のご案内です。 アトリエOPEN当初から、ずいぶんたくさんのリ…
9月の焼き菓子教室が、昨日、一昨日と行われました。初日は8名様、二日目は9名様と、お席を増設してのレッスンとなり、大変盛況でした。ご参加くださいましたみなさま、おつかれさまでした。ありがとうございました。 うちは「焼き菓…
雨が続いて、少し気温がさがりましたね。8月も下旬にはいり、そこまでやってきている秋の気配にワクワクしています。 さて、お知らせがおそくなりましたが、9月の焼き菓子教室のご案内です。 Gallette Dauphinois…
立秋がすぎ、わずかですが暑さが和らぎましたね。 fumufumu+では、おかげさまで、予定しておりました工房の改修工事が無事におわりました。長い間、お休みをいただきまして、ありがとうございました。 さて、本日は、秋の天然…