◉ 11月の焼き菓子教室につきましては、ご予約状況に関する返信メールを、お送りいたしました。 （メールが届いていない場合、迷惑フォルダに振り分けられている可能性がございます。 まずは、そちらをご確認くださいませ） ◉ ご…

  毎日、暑い日が続きますが、皆様にはお元気にお過ごしでしょうか。   長い夏休みをいただいておりますが、 私は、今年は父の初盆を迎え、のんびりとしながらも、 少し寂しい夏を過ごしております。 &nb…

    焼き菓子教室のご案内です。   7月は、さっぱりとした夏向きのお菓子、 檸檬のタルトのレッスンです。   レモンクリームを冷やして固めるのではなく、 焼きこむタイプのものを…

    焼き菓子教室のご案内です。   9月は、多数、リクエストをいただいておりました、 カヌレ・ボルドーのレッスンです。   フランス・ボルドー地方に古くから伝わる、 クラシック…

◇  焼き菓子教室のご案内  ◇ 11月は、フイユテ（パイ）生地を使ったお菓子のレッスンです。 丁寧に折ったフィユテ生地に、 自家製の栗のコンフィと、特製のマロンクリームをたっぷり包んだ、 かわいらしい「栗のフイユテ（マ…

お申し込みくださいましたお客様には、 ご予約状況に関する「確認メール」をお送りしております。 ご確認くださいますよう、お願い申し上げます。 秋の焼き菓子教室のご案内です。 10月は、シュー生地を使ったお菓子のレッスンです…

6月の焼き菓子教室には、たくさんのお申し込みをいただきまして、 ありがとうございました。 本日、お申し込みくださいました全ての方に、返信のメールを差し上げました。 日程等、ご確認の上、お手続きをお願いいたします。 久しぶ…