fumufumu+ フランス菓子・焼き菓子とパン

2014/02/04

fumufumu+では、2月12日（水）　13日（木）の2日間、バレンタインのお菓子セットを販売します。　　完売しました。ありがとうございました。　（１セット3,800円／12セット限定）　 2014年は、シンプルな…

2014/02/04

お知らせがすっかりおそくなりました。今年も、少しですが、チョコレートのお祭りに参加いたします＾ー＾一昨年、昨年と、好評をいただきました『バレンタインのお菓子セット』2014年は、これまでと少し趣をかえて、お届け致しま…

2014/02/03

fumufumu+では、２月１日より、 2014年度の天然酵母パンレッスン／ベーシッククラスの募集がはじまっております。募集の詳細はこちら＞＞新年度は、平日クラスは、水曜日、金曜日休日クラスは、土曜日の開催を予…

2014/02/01

2014年度のベーシックレッスンの参加者の募集を致します。 fumufumu+では、ベーシックレッスンのみ、コースレッスンとなっております。酵母の起こし方、生地の捏ね方、発酵の見極め、成形、焼成と、すべての工程を丁寧に説…

2014/01/31

今日は１月の販売日、２回目でした。そして、ご予約販売とはべつに、とあるcafeからのご注文で、ワインにあうパンの詰め合わせも焼きました。本日は、バゲット、リュスティック、折り込み生地、等々….ざっとです…