はじめまして。fumufumu+です。

fumufumu+ は、パンとお菓子のアトリエです。

とっておきのパンやお菓子とともに、
わたしが、幼い頃からずっと、憧れ、大切にしてきた、
パンやお菓子がもつ、キラキラとした 『幸せな空気感』のようなものを、
お届けできたらいいなと思っています。

こうばしく、甘く優しい、しあわせな時間を、

どうぞご一緒に。

pain et sucreries fumufumu+ おかざきふみこ
News & Blog
ありがとうございました＾ー＾
2014/01/31

今日は１月の販売日、２回目でした。 そして、ご予約販売とはべつに、 とあるcafeからのご注文で、ワインにあうパンの詰め合わせも焼きました。 本日は、バゲット、リュスティック、折り込み生地、等々….ざっとです…

２月の折り込みレッスン募集のおしらせ
2014/01/27

fumufumu+では、２月に折り込みレッスンを開催いたします。 募集開始は明日よる（１／２８）21時～となっております。 満席となりました。たくさんのお申し込みをいただきまして、ありがとうございました。 ＊＊＊ もとも…

Pain aux raisins
2014/01/23

あさっての販売の準備をしつつ、２月のレッスンの試作をしています。 今シーズン２回目の折り込みレッスンは、 丹沢酵母と国産小麦で作る「Pain aux raisins」 くるくるっと巻いた成形は、きちんと折り込みできていれ…

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