はじめまして。fumufumu+です。

fumufumu+ は、パンとお菓子のアトリエです。

とっておきのパンやお菓子とともに、
わたしが、幼い頃からずっと、憧れ、大切にしてきた、
パンやお菓子がもつ、キラキラとした 『幸せな空気感』のようなものを、
お届けできたらいいなと思っています。

こうばしく、甘く優しい、しあわせな時間を、

どうぞご一緒に。

pain et sucreries fumufumu+ おかざきふみこ
Pain aux raisins
2014/01/23

あさっての販売の準備をしつつ、2月のレッスンの試作をしています。 今シーズン2回目の折り込みレッスンは、 丹沢酵母と国産小麦で作る「Pain aux raisins」 くるくるっと巻いた成形は、きちんと折り込みできていれ…

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