News & Blog - 25ページ目 (32ページ中) - fumufumu+ フランス菓子・焼き菓子とパン

2014/09/22

10月の天然酵母パンと焼き菓子の販売につきましてご案内させていただきます。＊10月の販売日は、以下の3日間です。 10/11（土）完売いたしました10/17（金）完売いたしました10/31（金）完売いたしましたたくさ…

2014/09/17

随分と、秋めいてきましたね。アトリエでは秋のパンやお菓子の試作がはじまっています。金木犀の香りがする頃、秋ならではのパンやお菓子を並べてShop Open。ひさしぶりの販売日のご案内です。＊10月の販売日は、下記３日…

2014/09/08

ひと雨ごとに、秋の気配が濃くなってきましたね。八百屋さんの店先にも、栗、葡萄、無花果と、秋を代表する果物が並び始めました。今年は、雨が多いせいか、秋の訪れが早いように感じます。今日は、今年初の『無花果のコンフィチュー…

2014/08/25

先日もお知らせしましたが、9月の焼き菓子レッスンの詳細をおしらせいたします。募集開始は、8月26日（火）からとなります。　たくさんのお申し込みを頂きまして、ありがとうございました。満席となりましたので、募集を締め切りま…

2014/08/22

八月もいよいよ下旬にはいりましたね。陽射しは相変わらず強いですが、少し金色がかって、だんだんと、秋が近づいてきているように思います。随分長く、お休みをいただいておりますが、おかげさまで元気に…

2014/08/07

夏休みにはいって、一番に焼きたかったお菓子。 Biscuit de savoie 7月に、馬車道で行われた『プロローグ展』で、L’instantさんからお譲り頂いた、アンティークのサヴォワ型をつかって焼きま…

2014/08/05

いつも大変お世話になっております。 fumufumu+では、下記期間、アトリエは夏休みとなります。 2014年8月7日（木）～　9月12日（金）なお、9月以降のスケジュールにつきましては、 …

2014/07/24

かれこれ、15年ほどまえ、フランス菓子の学校へ通っていた頃、信じられないことですが、マカロンって、まだ、学校のカリキュラムには含まれていませんでした。もちろん、マカロン、というお菓子があることは知っていましたが、それほ…