レッスン募集のお知らせ - 3ページ目 (6ページ中) - fumufumu+ フランス菓子・焼き菓子とパン

2016/04/22

下記レッスン、満席となりました。たくさんのお申し込みをありがとうございました。本日(4/24)、お申し込みくださいましたすべての方に、ご予約確認メールをお送りいたしました。第二希望日で承っております方がいらっしゃいます…

2016/02/02

時折、春かな？と思うような空気を感じるようになりました。アトリエは、ただいまバレンタインの販売準備真っ最中です。３月のホワイトデーまでは、菓子屋は繁忙期ではありますが！この寒い季節を逃さないよう、今シーズ最後の折り込…

2015/10/15

気温が下がり、折り込み作業に適した季節になって参りました。fumufumu+では、ひさしぶりに、折り込みレッスンを開催いたします。今回は、パン・オ・レザンを、２種類の酵母を使い分けてレッスンいたします。天然酵母と生イ…

2015/09/27

窓を開けると、金木犀の良い香りが漂う季節になりました。今年は、秋の訪れが、少し早いような気がしています。さて、おまたせしておりましたが、10月の焼き菓子教室のご案内です。アトリエOPEN当初から、ずいぶんたくさんのリ…

2015/08/21

雨が続いて、少し気温がさがりましたね。８月も下旬にはいり、そこまでやってきている秋の気配にワクワクしています。さて、お知らせがおそくなりましたが、９月の焼き菓子教室のご案内です。 Gallette Dauphinois…

2015/08/14

立秋がすぎ、わずかですが暑さが和らぎましたね。 fumufumu+では、おかげさまで、予定しておりました工房の改修工事が無事におわりました。長い間、お休みをいただきまして、ありがとうございました。さて、本日は、秋の天然…

2015/06/23

７月の焼き菓子教室のご案内です。 ”洋梨のヴェリーヌ / キャラメル・ポワール” 〜洋梨のムースに、塩キャラメルソースを添えて〜ヴェリーヌとは、フランス語の「ヴェール（verre=グラス）」と「テリーヌ（ter…

2015/03/26

桜のたよりがきかれるようになりましたね。大きく膨らんだ蕾をみるたび、春が来たんだなぁとウキウキしております。さて、本日は５月の焼き菓子教室のご案内です。５月のメニューは、ひさしぶりのシュー生地。前回のレッスンにご参加…