2月の天然酵母パン/ベーシックレッスン

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折り込みレッスンがおわって、明日からレギュラーレッスンが始まります。
今月のベーシッククラスは、ショコラのベーグルとpain aux noix(胡桃のパン)

おやつには、自家栽培の有機レモンをつかった、マドレーヌをご用意致します。

心配した降雪もどうにか切り抜けたようで、ホッとしていますが、
相変わらず、先日の雪がたくさん残っています。

ご参加のみなさまは、どうぞ足元に気をつけておこしください。

お待ちしております^ー^

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