<お申し込み>春のイベント/おいしいコーヒーとフランス菓子

おかげさまで、満席となりました。
お申し込みくださいましたすべてのお客様に、本日ご予約状況をおしらせするメールをお送りしております。
ご確認くださいますよう、おねがいもうしあげます。

この度、ご希望に添えなかったお客様には、大変申し訳ございません。
今後も、季節ごとに、機会をみて開催していけたらと存じます。
宜しくお願い申し上げます。

春のイベントのご案内です。

fumufumu+では、4月21日(木)

もとえ珈琲店主 大沢征史さんを、アトリエにお招きして、
珈琲とフランス菓子をたのしむイベントを開催します。

フランスのクラシックな焼き菓子をはじめ、ショコラ、コンフィズリーなど、
いくつかのお菓子をご用意し、それぞれにぴったりな珈琲を、一緒にお召し上がり頂きます。

他に類をみない、抜群においしい珈琲と、
フランス菓子のマリアージュをお楽しみいただきながら、
つい難しく考えがちな「珈琲」について、大沢さんにわかりやすくお話しいただきます。

おいしい珈琲とはなんぞや?にはじまり、
お菓子との相性、その選び方、おうちでおいしく珈琲を淹れる方法etc…

これまでのコーヒー概念がくつがえる、美味しく、たのしいイベントです。
ぜひぜひ、ご参加下さい。

 

講師紹介 もとえ珈琲店主 大沢征史(おおさわまさふみ)

1979年生まれ。料理学校卒業後、東京都・神奈川県内のカフェやレストランに勤務。
2005年に堀口珈琲入社。堀口俊英氏に師事。焙煎・ブレンドの責任者を務める。
2013年にもとえ珈琲を開業。

大沢さんは、現在、元住吉ブレーメン通りに店舗を構え、多くの珈琲ファンを魅了するとともに、
コーヒーの世界を分かりやすく、楽しく。そしてコーヒーをきっかけに様々な物事を伝えていきたいと、
多方面でセミナーやイベントを開催していらっしゃいます。

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~日程詳細~

  • 開催日 

    4月21日(木)
    午前の部 1100~12:30    満席
    午後の部 14:30~16:00  満席

    ご希望の時間帯を、備考欄にご記入の上、お申し込みください。

  • メニュー 
    フランス菓子3種類
    それぞれにぴったりなおいしいコーヒー。
  • 参加費用:¥4500 

    当日は、コーヒー豆や、焼き菓子等の販売もございます。

  • 定 員:8〜9名 (女性限定)
  • 場 所:fumufumu+アトリエて
  • 募集について 下記「レッスン申し込みフォーム」よりお申し込みください。先着順にて承ります。

    ※お友達とご一緒に参加希望の場合には、ご自身を含めましてお二人まで一緒に申し込みが可能です。
    備考欄に、同伴者ありとご記入のうえ、同伴者のお名前も記載ねがいます。
     

    不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。

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