11月の焼き菓子教室がおわりました

58ショーソン

シュトレンセットの販売やら、パンの販売やら、バタバタとしていますが、
レッスンも行っております(笑

11月26日、27日は焼き菓子教室でした。
今月は、「ショーソンポワール」

初めましての方にもたくさんご参加頂き、
おかげさまで、楽しく賑やかなレッスンとなりました。
ご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。

焼き菓子教室は、12月はお休みですので、
これで、年内のレッスンは、天然酵母パン教室2回を残すのみとなりました。
だんだんと、年の瀬にむけて、慌ただしくなって行きますが、
気持ちを落ち着けて、ひとつひとつ大切にこなして行きたいと思います。

次回の焼き菓子レッスンは、新年あけまして1月。
もうバレンタインのメニューになります(@_@;

「Tarte au chocolat 」チョコレートのタルト

2月のお祭りにむけて、ひと足早く、シックで美しいショコラのタルトをお届けします。
よろしければぜひ、ご参加ください(日程は1/9・10となります。土曜日開催します)

※サンプルは出来上がり次第アップします。また募集は12月にはいりましてからとなります。

バター不足がつづき、おうちでのパイ作りも、なかなか大変ではありますが、
ぜひたくさん、美しいショーソンを焼いて下さいね!

今月も楽しい時間を、ありがとうございました♡

 

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