あしたのVege&Fork marketは…..

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Pain Carré  (角食パン)

Campagne   (石臼引きライ麦粉をつかったカンパーニュ)

pain aux Noix (くるみのパン/黒糖生地にたっぷりのクルミを練り込んだハード系のパン)

Melange(メランジェ/5種類のドライフルーツとくるみをたっぷりと練り込んだハード系のパン)

petit orange (オレンジピールを練り込んだプチパン)

petit pain sur LEVEAIN (ルヴァンデュールのプチパン)

Focaccia (自家製セミドライトマトのフォカッチャ)

以上の7種類の天然酵母パンを並べる予定でおります。

マーケットの主旨に賛同し、全てのパンに、動物性食材、また白いお砂糖をを使わず焼き上げます。

平釜で焼き上げた、ハード系のパンを中心にお届けします。
どうぞ楽しみにしていてくださいね!

みなさまのご来店をお待ち申しあげます。

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